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河蟹是典型的底棲類(lèi)生物,若長(cháng)期生長(cháng)在缺氧或底質(zhì)污染的環(huán)境下,其活動(dòng)能力會(huì )明顯下降,嚴重影響生長(cháng)。究其原因主要有兩方面:
其一,底質(zhì)中的有機質(zhì)在水溫升高后大量分解,消耗水中大量的溶氧,還會(huì )產(chǎn)生各種有毒有害物質(zhì),造成河蟹夜間頻繁上岸爬草,并吐白沫,輕則影響生長(cháng),造成河蟹生長(cháng)緩慢,規格偏小,售價(jià)低,重則導致河蟹缺氧泛塘,甚至死亡。
其二,養殖池塘底質(zhì)是改變河蟹體色的重要因素之一,河蟹體色與其生活環(huán)境相適應,隨著(zhù)生活環(huán)境改變而改變。蟹池底質(zhì)以黃壤土為好,淤泥較少,養出的河蟹與湖泊養出的相似,“背青、肚白、毛黃、螯強,色艷、膏肥、肉香、微甜”。
黑色底質(zhì)養出的河蟹,甲殼灰黑,腹臍灰白并有黑斑,肉松味淡,不新鮮,肉質(zhì)苦,售價(jià)低,所以定期使用底改和增加底氧,不僅能避免河蟹上岸爬草,黑鰓,纖毛長(cháng)等現象,而且水質(zhì)清爽,底質(zhì)清潔,溶氧足,促進(jìn)河蟹生長(cháng)發(fā)育,降低餌料系數。
一、蟹池底質(zhì)黑臭的原因
1、清塘不徹底、淤泥有機質(zhì)較多、沒(méi)有暴曬池底等。
2、水位較淺,上下水位形成隔層池底缺氧。
3、放養密度高,投餌量大,殘餌糞便多。
4、經(jīng)常使用聚合物類(lèi)產(chǎn)品調水改底,有機物被吸附到底。
5、水草,青苔水生動(dòng)物尸體腐爛趁底等。
二 、改良底質(zhì)主要措施
底質(zhì)的好壞直接影響水質(zhì),水質(zhì)的好壞是底質(zhì)的表現,通常人們是通過(guò)水質(zhì)的變化再知道底質(zhì)的變化,改善底質(zhì)是改善水質(zhì)的基礎,病源通過(guò)池底的有機污染物生長(cháng)繁殖,再通過(guò)水體擴散傳播。
因此,養水先護底,養殖先培水,培水先培底,據筆者多年養殖經(jīng)驗,我認為應該從以下幾點(diǎn)做起:
1、徹底清塘消毒、吊底暴曬。每三年將池塘過(guò)多的淤泥和殘餌清除復埂,作為田地有機肥料。另外,不吊底的池塘將水抽干讓光照暴曬,使土壤松動(dòng)放出有害物質(zhì),同時(shí)再用藥物徹底消毒殺死病原體、寄生蟲(chóng)、野雜草等。
2、提倡微生物改良底質(zhì),如解毒底改,生物底改。但這樣要根據池塘底質(zhì)情況,因塘而宜、因藥而宜、靈活而定。
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